À Kerlouan, le groupe des cuisiniers « Saveurs exotiques » voyage à travers sa cuisine du monde – Kerlouan



A new kitchen group a vu le jour au sein de l’association Les marmitons de la côte des légendes, à Kerlouan. Ce dernier vient donc s’ajouter aux deux autres existants: le “Reuz” et “Les Épicuriens”. It was created for travelers. It is composed of a dozen passionnés, including trois anciens des «Épicuriens», who meet every three Thursdays of the month at Salle Kerdigemer.

A table !

“The orientation gave s’est dirigée vers les cuisines du monde,” explains Marc Pengam. Nous visiterons ainsi, par le biais de l’art culinaire, l’Asie, l’Océan Indien, l’Afrique du Nord, l’Amérique du South et nos voisins d’Europe ». The group works in self-management, deactivates in each session three people in charge of organizing the next meeting, developing the menu, making the purchases and the leader of the preparation of the methods. « At the end of this preparation, all the world goes to the table! », enjoy Marc Pengam. And, in novembre, l’ambiance était morocaine avec ses samoussas et tajines, décembre sera aux couleurs de l’Irlande avec un irish stew. De quoi faire danser les papilles!

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