About the cuisine of les champignons by Rudy Lauberton from Ferme Lombricole des Savoie aux Echelles

Pholiote du peuplier

Shiitake

Sesame pleurisy

Rosé des prés

Champignon de Paris

Ses champignons agrémentant les tables de plusieurs grands chefs savoyards, especially Laurent Petit, 3 Michelin stars and distinguished for a lacustre végétale cuisine at Clos des Sens à Annecy-Le-Vieux

More information on the Lombricole des Savoie farm site

10:50 a.m.: L’ASTUCE CUISINE with Lucille REY de at Boite à Lulu

Mangez des noisettes sans en perder une miette!

Discover the following Lucille ci-dessous workshops:

Workshop

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