cet indispensable de la cuisine va manquer, selon le patron des magasins U

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Une nouvelle pénurie est à prévoir, selon le PDG de Système U. Ce dernier announced the risk of extinction of this widely used vegetable.

Après l’huile de tournesol, la moutarde, le riz or encore le foie gras de canard, sont devenus difficiles à trouver dans les rayons des supermarkets. According to Dominique Schelcher, le patron des magasins U, les consommateurs ne sont au bout de leur peine. D’autres produits alimentaires riscant de manquer à l’appel in les weeks à venir. C’est le cas des pois-chiche. This légumineuse, très pratique pour remplacer les féculents, risk of disparaître des rayons, alerted the PDG à l’antenne de FranceInfowhat tuesday november 22

Système U has decided to stop production of pois chiche sous la marque U, car la hausse qui nous était required was much too important. Et on pense qu’à ce prix-là, on n’en vend plus“, he explained, avant d’ajouter que la star de l’houmous would not have been la seule à être absent des rayons. Some champions should become “too expensive to marketer.

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A shortage of pois chiche and a galloping inflation

In a moment, mettre des produits en rayons pour ne pas les vendre, ça no a plus sens. Et c’est ce type de decisions qu’on est en train de prendre“, added Dominique Schelcher. D’autant que les industriels sont de plus en plus nombreux à stopper la production: “Des industriels nous disent : “Nous ne producons plus votre produit în six mois parce que ça coûte trop cher, parce que l’on se concentrate on our own marque or that l’on fait des choix different“.

À ces pénuries s’ajoute ce que le PDG appelle “sustainable inflation” avec l’augmentation du prix des produits alimentaires en 2023. Cette hausse des prices is a direct consequence of l’augmentation des costs de l’énergie, comme le gas et l’électricité, sur fond de guerre en Ukraine, assures Dominique Schelcher before concluding: “The enchaînement auquel nous faisons face is spectacular“.

Marion Mancho

Journalist society, I work on all subjects related to feminism, diverse facts and discrimination. Tout autant touchée par les crises qui se suiun…

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