La cuisine italienne de père en fils – Appétit

Lorenzo, le père, is passionate about Italian cuisine. Avec son épouse, Ils partagent leur time between the restaurant Les Pieds dans l’O à Doizieux et la Piazzetta à Saint-Chamond.
Valentino, le fils, joined cette année l’école Le Renouveau pour apprendre la cuisine tout en travailant en alternance au restaurant L’éclosion.
Ces deux passionnés de cuisine italienne have competed in the world pizza championship in Rome and are returning to Loire with a beautiful medal. Une belle aventure père/fils qu’il nous racontent dans Appétit.

À quelques jours de la Soupe des Chefs that will be held on November 29 au Zénith de Saint-Étienne, our team is made at the Lycée Hôtelier de Saint-Chamond to see comments students who are preparing to participate in the event. Lilian Bardes was there.

“Appétit” presented by Laurent GUERRIERI

«Appétit», c’est l’émission incongestible des gourmets de la Loire. From fourche à la
fourchette, du terrier à la terrine, on voyage de village en village pour découvrir les
products and artisans from our department.
I find Appétit du lundi au jeudi à 19h05.

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