L’IFP de Bains cherche des apprentices en cuisine

« Vous êtes là pour apprendre un métier », n’a eu de cesse de rappeler Ahmed El Ati Allah, le directeur de l’IFP 43, l’institut de formation des apprentis de Bains, lundi matin. About 40% of new apprentices have completed their rentrée ce jour-là: BTMS ébéniste, CAP auto mechanic, cook, coiffure, esthétique, commerce et boucher.
They were welcomed, with their family, au self de l’établissement. This day se voulait avant tout l’occasion de présenter the structure and its operation to the nouveaux élèves comme à leurs familles, conscient que pour beaucoup, this rentrée is an important turn in their life. The director reminded the internal rules of the establishment. “C’est un peu strict, mais même avec des difficulties, vous allez réussir”, he said with confidence to students and their parents. Et pour preuve, il donnait quelques chiffres relatifs à la structure, comme les 93 % d’insertion in vie active en 2022.
Pour cette rentrée, among the 37 diplomas proposed, two nouveaux ont fait leur apparition: a BP Esthétique cosmétique parfumerie and a title professionnel auto mechanic.
The 406 apprentices are enrolled in the first year of training out of a total of 840 apprentices.
This entry day was intended to allow new students to familiarize themselves with the establishment, premises and operation. “The idea is to take the brands and discover VET through different workshops.”

80 local restoration businesses need main-d’œuvre

L’occasion aussi, pour le director, de rappeler that certain sectors are toujours in recherches d’apprentis. C’est especially le cas en cuisine. “We have 80 businesses in the Haute-Loire that are looking for apprentices: soit en cuisine, soit au service”, insists Ahmed El Ati Allah. “Il ya de la place chez nous et des entreprises qui recherchent”.
Monday, September 26, will take place at the second rentrée pour les carrossiers peintres, et boulangerie-pâtisserie.

Lionel Ciochetto

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