quels équipements de cuisine peuvent nous aider?

According to l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), per genre “environ un kilo de déchets per jour et 350 kilos per year”, explains journalist Morgan Bourven à Que Choisir. “Et encore ça, c’est un chiffre qui ne prend en compte que les ordures ménagères, so those qu’on produit nous-mêmes à la … Read more

Bon et pas cher: le welsh ou la cuisine à la bière

Blanche, blonde, amber ou brune, à chacune son caractère, à chacun sa préférence. Mais lorsqu’elle est cuisine, la rigueur s’impose. Pour Matthieu Davoine, Welsh lover, la cuisine à la bière est plus qu’un patrimoine culturel. A sort of second nature. The recipe is toute simple et peut even se préparer à l’avance. Comme toujours, the … Read more

les scientifiques metten en lumière a new mechanism lié à la maladie

November 14th is diabetes day, a chronic disease that affects more than 500 million people in the world. Type 2 diabetes is in more frequent forms and, recently, des scientifiques japonais have discovered the implication of a protein in the appearance of this persistent hyperglycémie. The Fédération internationale du diàbete takes advantage of every November … Read more

Les poêles antiadhésives in Téflon liberènt des millions de microplastiques when about the kitchen

Nos poêles et autres instruments de cuisine antiadèsifs are often recovered by Teflon. A coating that releases millions of microplastic particles when damaged. Or these particles, belonging to the PFAS family, are subjected since they are dangerous to health. Une étude conjointemente par deux universités australiennes s’est interéssée aux MICROPLASTMICROPLAST release them TeflonTeflon, a non-stick … Read more

Lentils, fèves, pois chiches .. Comment cuisiner les légumineuses pour des repas sains?

Longtemps boudées par les Français, les légumineuses ont plus d’un tour dans leurs gousses. Solveig Darrigo-Dartinet, dietician, nutritionist and authorA potager pour nourrir ma famille explains the difference between vegetables and légumineuses: “Green vegetables are often foods very rich in water, so that les légumineuses or dried vegetables ont très peu d’eau, mais ils concentrent … Read more

Comment reduce your risk of having a stroke

L’AVC, quelque chose qui faut pour mais que l’on peut éviter. Rappelons already what c’est. C’est un accident vasculare cérébral, c’est-à-dire un dommage causé par un caillot or par un saignement dans le cerveau. Près de 25% des accidents surviennent before 65 years et les conséquences vont de changements minimes dectés au scanner à un … Read more

how to strengthen your immune defenses?

Food is one of the ways to support our immune defenses. On pense souvent d’emblée aux agrumes, riches en vitamin C car cette vitamins is often associated with immunity. They actually have an anti-infectieux role. Several other vitamins also participate in the proper functioning of the immune system. La vitamine A que l’on trouve dans … Read more

why is the temperature of 180°C more used for recettes?

Vous l’avez peut-être noté, ce ce soit pour des lasagnes, une tarte aux pommes, une quiche lorraine et de nombreuses recettes au four, on you recommend the temperature de 180 degrés qui équivaut au thermostat 6. And on you recommend this temperature, it is a scientific reason… That’s it Louis-Camille Maillard qui a découvert en … Read more