VIDEO. des apprentis s’initient à la cuisine de la préhistoire

Cuisiner sans couteau et sans beurre, quelle gageure! Les élèves en Bac Pro terminale du lycée Jean Drouant (Paris 17e), an establishment qui forme depuis plus de 80 ans des jeunes aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ont cuisiné et servi un banquet préhistorique, on November 9, 2022. L’initiative revient au chef cuisinier … Read more